
Hvis, der er én ret som jeg personligt elsker, fordi det smager guddommeligt, og som jeg samtidig synes er den helt perfekte forret når man får gæster – eller bare som aftensmad til sig selv, så er det lakseruller. Jeg har flere venner, der deler min kærlighed til de små ruller, så jeg tænkte det var på tide at dele opskriften med jer. Jeg har efterhånden lavet lakeruller på denne måde i nogle gode år efterhånden, og for mig er de altså altid et stort hit! Det er noget af det nemmeste at lave, alligevel oplever jeg nogle gange, at folk spørger mig, hvordan jeg egentlig laver dem. Jeg tænkte derfor, at det var en god mulighed til at lave en lille youtube video. Det ved I jo, at jeg gerne vil fokusere mere på i min fremtid, da jeg godt kan lide det kreative aspekt i det også, for at vække bloggen lidt til live.
Opskriften til lakserullerne kommer her. Mængden passer til én person til aftensmad, eller to personer til forret. Man kan dog aldrig lave for mange, hvis jeg selv skulle sige det.
2 tortilla pandekager
smøreost
laks
en håndfuld skyllet spinat
film
Det er meget simpelt det du skal gøre. Du skal simpelthen bare folde pandekagen ud. Smøre den med smøreost, tilsæt spinat og laks og rul dem herefter.
Hvis du skulle have lyst til at se min video, hvor jeg viser, hvordan jeg laver lakserullerne, så kan du se den lige her:
Er det en ret du kunne tænke dig at prøve?
Husk, at du altid kan følge mig på de sociale medier:
Bloglovin
Instagram
Snapchat; simone1998x