OPSKRIFT: HJEMMELAVET KOLDSKÅL

Det er sommer, hvilket også betyder at det endnu engang er tiden, hvor jeg får afprøvet nogle forskellige opskrifter, som jeg plejer at dele med jer, hvis jeg selv synes de er gode.

I dag skal det handle om koldskål, noget som de fleste af os nyder at spise her i sommerperioden. Det er nemt at købe det, men det er næsten ligeså nemt, og i længden  ligeså billigt selv at lave det. Derudover er det nok også den bedste koldskål jeg har smagt!

Jeg har indtil videre lavet to forskellige slags koldskåle, hvor de begge bygger på en grundopskrift min farmor havde i hovedet:
5 spsk sukker
4 æggeblommer (jeg køber pasteuriserede æggeblommer)
1 liter kærnemælk
Vaniljesukker/stænger/pulver (smag til)

Grundopskriften smager i sig selv super lækkert, og kan varmt anbefales i sig selv. Sidste gang jeg lavede koldskål havde vi dog en rest vaniljecreme jeg puttede oveni, samt jeg tog lidt saft fra en citron, for at gøre den lidt mere frisk. Men det er altid noget, som man kan eksperimentere med, alt efter hvilken smag man gerne vil have.

Husk, at du altid kan følge mig på de sociale medier:
Bloglovin
Instagram
Snapchat; simone1998x
Og du kan tjekke min shop ud her: SimoneWDesigns